Cuvée Militante – Tu viens d’où ? 2021

25,50  TTC

C’est une question en apparence anodine mais profondément raciste, qu’on ne pose généralement qu’aux personnes dont on présuppose qu’elles ont des « origines » différentes, relativement à leur couleur de peau, à leurs traits ou à toute autre caractéristique. La plupart du temps, c’est très gênant, et si cette personne a envie d’aborder ce sujet intime, elle le fera d’elle même! Pour approfondir, on recommande le podcast « Kiffe ta race » de Grace Ly et Rokhaya Diallo.

Note de dégustation: Le vin parle de fleurs d’orangers, comme un Muscat du Roussillon, il a aussi la fraîcheur et la cire d’abeille des Chenins mûrs des côteaux de la Loire, ou encore le beurre d’un Chardonnay Bourguignon. Une courte macération pour un vin orange très délicat et déroutant. Et qui vient de…Franconie en Allemagne, si vraiment tu veux savoir!

l’illustration est signée @calyfornie

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UGS : 106438 Catégories : , , , Étiquette :

Format : 75 cl
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 11°
Cépages : Bacchus, Muller-Thurgau, Silvaner
Vinification :Egrappé, macération
Élevage : Muller-Thurgau en cuve, Bacchus et Silvaner en Foudres. Assemblage après fermentation
Sols : Calcaire coquillier