Ruz 2021 – Milan Nestarec

24,30  TTC

Vous connaissiez les litrons de Nestarec : Bel le blanc et Nach le rouge ? Eh bien, il manquait le rosé pour compléter la gamme. Certes, il n’est pas tout à fait nouveau. Ce rosé a déjà existé sur deux millésimes en 2012 et 2013. Or 2021 est apparue comme une bonne année pour le faire réapparaître. Quelle bonne idée ! Ce Ruz a plus d’un atout dans sa bouteille. Sa couleur affirmée à classer dans la catégorie des rosés nature de légende (merci l’Anglore d’avoir redonné ses lettres de noblesse à cette couleur). Ce vin est à la fois floral et fruité. Il regorge de fruits rouges (framboise, fraise groseille) et noirs (mûres), dévoile une pointe de violette. C’est équilibré et hyper gourmand !

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UGS : 103584 Catégories : , , Étiquette :

Format : 75 cl
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 12,5°
Cépages : zweigelt, saint laurent et cabernet sauvignon.
Vinification : léger foulage puis presse douce le lendemain.
Élevage : fermentation spontanée en cuve inox.
Sols : loess et sable.