Jil 2019- Milan Nestarec

47,15 € TTC

La Frankovka (nom local pour le Blaufrankisch) est difficile à travailler. Elle s’exprime doucement, choisissant avec attention chaque mot..Milan a dansé un tango avec elle de plusieurs années avant de parvenir à un résultat qui fasse honneur à son parfum délicat et fugace, presque indéfinissable. Jil est un jus de goutte d’une finesse extraordinaire qui ouvre un nouveau monde à chaque nez, comme une pivoine qui n’en finirait pas d’éclore.

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UGS : 113342 Catégories : , , , Étiquette :

Format : 75 clMillésime : 2019Degré d'alcool : 14°Cépages : blaufränkisch.Vinification : Pigeages réguliers et fermentation spontanéeÉlevage : en fût de chêne. Sols : argile.

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