Harmonie 2015- Le temps retrouvé

24,80 € TTC

En voilà une belle harmonie de ces 3 cépages dont une petite invitée (la Syrah, pas franchement endémique à la région), qui s’entend très bien avec ces 2 compagnons de route. On y trouve des notes de fruits noirs profond tout en gardant de la fraicheur et de petites volutes florales!

De quoi revoir ses gammes!

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UGS : 72110 Catégories : , , Étiquette :

Format : 75 cl
Millésime : 2015
Degré d'alcool : 13,5°
Cépages : Grenache, Syrah, Carignan
Vinification : Grenache vigne de 70 ans, Syrah vigne de 60 ans, Carignan vigne de 100 ans, ces 3 parcelles sont cueillies et réunies à la fermentation égrappée de 6 mois
Élevage : 24 mois sur lie en barriques
Sols : Sableux issus de granites, cailloux dominance granite et autre issue des éboulis de la montagne des Albères.

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