Les pétillants / Cidres
Stop à la discrimination des pommes, des poires, des coings, des cerises, du cassis, des framboises, du houblon, du sureau…
Bon, on ne va pas dresser la liste de tous les fruits et plantes qui peuvent entrer dans la fabrication d’un pétillant, mais il nous semble utile de regrouper les bouteilles au sein d’une seule famille. En effet, si le taux d’alcool et l’aromatique varient, il y a des cidres vineux, des pet’nat qui tirent sur le probiotique et des bouteilles qui cochent toutes les cases sans rentrer dans aucune.
Vive le décloisonnement des bulles !
Bon, on ne va pas dresser la liste de tous les fruits et plantes qui peuvent entrer dans la fabrication d’un pétillant, mais il nous semble utile de regrouper les bouteilles au sein d’une seule famille. En effet, si le taux d’alcool et l’aromatique varient, il y a des cidres vineux, des pet’nat qui tirent sur le probiotique et des bouteilles qui cochent toutes les cases sans rentrer dans aucune.
Vive le décloisonnement des bulles !