Pénultième 2019 – Domaine Calek

30,50 € TTC

Pénultième, cette cuvée aux accents Deleuziens, n’en finira jamais de nous étonner: le Merlot, déjà à Bordeaux, c’est compliqué. Alors dans le sud-est imaginez! Et bien ici c’est de toute beauté. Comme un grand parfum classique: rassurant, enveloppant, mystérieux aussi, et tout à la fois familier et différent à chaque fois. Le petit kick de Viognier lui donne un chatoiement aromatique unique.

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UGS : 95155 Catégories : , , Étiquette :

Format : 75 cl
Millésime : 2019
Degré d'alcool : 13,5°
Cépages : Merlot (90%), Viognier (10%)
Vinification : Longue macération en cuves fibre
Élevage : 12 mois en vieux fûts de chêne.
Sols : Argilo-calcaires, Limoneux.

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