Fledermaus Rot 2021- 2Naturkinder
31,25 € TTC
Le nom de ce cépage imprononçable pour la plupart d’entre nous, est en fait un Pinot Meunier que l’on retrouve plus communément dans les assemblages champenois. Le vin est fin, les tanins souples, et des notes de cassis accompagnées d’un soupçon de poivre.
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Format : 75cl
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 12°
Cépages : Schwarzriesling
Vinification : Macération carbonique de 5 jours puis élevage pour la moitié en cuve inox et l'autre moitié en barrique, sur lies fines.
Élevage : Moitié cuve inox et moitié barrique en chêne
Sols : Calcaire fossilisé