L’Angelou 2021 Magnum- Jérôme Galaup

37,20 € TTC

Ce pétillant naturel de Jérôme est une bombe de fraicheur, alliant le crémeux de la bulle, à la vivacité végétale! Une bulle qui n’a besoin d’aucun prétexte pour faire la fête!

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UGS : 99654-1 Catégories : , , , , , Étiquette :

Format : 75 cl
Millésime : 2021
Degré d'alcool : 12,5 °
Cépages : Mauzac vert
Vinification : Méthode traditionnelle gaillacoise
Élevage : Pressurage directe, débourbage une nuit, départ spontanée de fermentation avec ses propres levures indigènes puis mise en bouteille début mars pour seconde fermentation en bouteille. Dégorgement fin mai/début juin.
Sols : Argilo calcaire

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