Une Tranche Made in Chenas 2018 – Philippe Jambon & Louis Damien Bouchacourt

34,20 € TTC

L’été fut caniculaire et sec. Ces parcelles ont eu la chance de bénéficier des rares pluies orageuses de l’été limitant ainsi fortement le stress hydrique. De part cette météo chaud-cacao, ce cru du Beaujolais est fruité, épicé et assez concentré. La vinification en grappes entières amène bien heureusement une belle fraicheur végétale. Fermentation lente et longue. Equilibre irréprochable. Osez le Chenas made by Jambon et Bouchacourt, il ne déçoit jamais! L’élevage en bouteille augmentera son potentiel de garde et son lot d’émotions.

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UGS : 105529 Catégories : , , Étiquette :

Format : 75 cl
Millésime : 2018
Degré d'alcool : 13,5°
Cépages : gamay
Vinification : cuve beton
Élevage : Elevage partiel en fûts.
Sols : Granitique alluvionnaire

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